Tiempo de aplicación: De 10 – 15 minutos
La prueba EAT-26 (Eating Attitudes Test-26) es un instrumento ampliamente utilizado para evaluar las actitudes y comportamientos relacionados con los trastornos de la alimentación, como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa. Fue desarrollado a partir de la versión original de 40 ítems (EAT-40) por Garner y Garfinkel.
Características
- Objetivo: Se utiliza como una herramienta de tamizaje para detectar actitudes y comportamientos alimentarios anormales, como aquellos asociados con la anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y otros trastornos alimentarios no especificados.
- Número de Ítems: La prueba consta de 26 ítems que se responden en una escala Likert, generalmente de 4 puntos, aunque algunas versiones utilizan una escala de 6 puntos.
- Edades de Aplicación: Se recomienda para personas de 16 años en adelante.
- Forma de Aplicación: Individual y Grupal
Áreas que evalúa
La prueba EAT-26 evalúa principalmente tres áreas relacionadas con los trastornos alimentarios:
- Dieta: Esta subescala se centra en conductas evitativas de alimentos que engordan y preocupaciones por la delgadez. Incluye ítems sobre la restricción alimentaria y el control calórico
- Bulimia y Preocupación por la Comida: Evalúa conductas bulímicas, como el atracón y el vómito autoinducido, así como pensamientos obsesivos sobre la comida
- Control Oral: Se refiere al autocontrol de la ingesta y la presión de los demás para ganar peso. Incluye ítems sobre el control de los alimentos y la percepción del apetito.
- Preocupación por la Comida: Aunque esta puede estar incluida dentro de la subescala de bulimia.
Utilidad
El EAT-26 se utiliza principalmente para:
- Detección Temprana: Identificar comportamientos y actitudes que podrían indicar un riesgo de desarrollar trastornos alimentarios.
- Evaluación de Riesgos: Medir el riesgo de trastornos alimentarios y determinar la necesidad de una evaluación clínica más profunda.
- Investigación: Se emplea en estudios sobre trastornos alimentarios para evaluar tendencias y prevalencia de conductas alimentarias anormales
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